Emprenden mujeres de Kantunilkín negocio de tortillas para enfrentar la crisis económica

Agencia El Mirador QR

Kantunilkín.- Un grupo de mujeres de Kantunilkín se han unido para elaborar y vender tortillas, pues por el tema de la pandemia ha provocado que mucha gente busque alternativas para contribuir con la economía familia.

Margarita Poot Ché es una de las líderes de los grupos de mujeres que se dedican a esta actividad, brinda cinco fuentes de empleo a personas que la ayudan.

Sin embargo, señala que las ventas sólo dan para pagar a sus ayudantes 100 pesos por día y le queda un poco de ganancia, misma que reinvierte en la compra de maíz, maseca y leña, entre otros insumos indispensables para elaborar la tortilla.

Señaló que no llevan un control de cuantos kilos de tortilla venden al día, pero estimó que serían alrededor de 50, a razón de 22 pesos por kilo y además preparan tortillas para panuchos, sopes, empanadas entre otros antojitos, por encargos especiales a 30 pesos por kilo.

La entrevistada señaló que su actividad inicia desde las 7 de la mañana, para que las familias puedan contar con el producto caliente para su desayuno, toman un receso para reiniciar al medio día y terminan a las 4 de la tarde.

“Estar cerca del fuego es malo porque respiramos el humo pero, hasta ahora, no nos hemos enfermado de los pulmones, cada mes acudimos a nuestra cita médica y no nos han detectada nada”, relató Poot Ché.