Staff El Mirador QR
Ciudad de Berna.- Nestlé reconoció en un documento interno que más del 60% de los productos que vende no cumplen con los criterios para ser saludables y que algunos de ellos “nunca serán saludables por mucho que se renueven”.
La información fue enviada a inicios de año y publicada por el diario Financial Times.
El análisis dejó fuera los productos de nutrición infantil, comida para animales, café y nutrición médica.
De los restantes, Nestlé expuso que tan solo 37% logran una calificación superior a 3.5 estrellas, conforme al etiquetado nutricional para alimentos saludables de Australia.
Así, 63% de los alimentos de Nestlé no alcanzan el nivel saludable mientras que el 96% de bebidas tampoco lo hace.
Si de productos de confitería y helados se trata 99% no es considerado saludable según el sistema de calificación de Australia.
El 82% de las aguas y el 60% de los lácteos tampoco alcanzan el nivel saludable.
Cuestionada sobre el informe, una portavoz de Nestlé España afirmó que la compañía lleva años trabajando en la mejora constante de la composición nutricional de sus productos para, entre otros, reducir las grasas saturadas, la sal y los azúcares.
Muestra de ello, detalló, es que la compañía ha reducido entre 14% y 15% del azúcar y sodio de sus productos en los últimos siete años para hacerlos más saludables.
La portavoz de Nestlé España enfatizó que en cualquier caso, la alimentación saludable debe comprenderse como el conjunto de la alimentación de una persona y no solo de un alimento o producto en concreto.
Con información de El País y Latinus
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