Se reporta nuevo incremento al precio de la tortilla en Quintana Roo

Redacción/ El Mirador QR

Chetumal.- El alza de los insumos, provocó un nuevo incremento en el precio de la tortilla en todo Quintana Roo, quedando en promedio en 23 pesos el kilogramo.

Julio Durán Sánchez, presidente estatal de la Cámara Mexicana de la Industria de la Masa y la Tortilla, señaló que desde el lunes, Maseca vende la tonelada de masa en 800 pesos, en tanto que otras marcas lo hacen en 750 pesos, lo que tiene un impacto negativo en la utilidad de los productores de tortilla.

“Cada productor de tortilla determinará el incremento, pero será entre 50 centavos y un peso. Más del 90% de las tortillerías estaban en los 22 pesos”, comentó.

Este aumento no es el único, pues la inflación es de un 7%, lo que implica incrementos en todos sus insumos, incluido el gas LP, cuyo aumento “es mínimo, pero real”.

Durán Sánchez espera que las autoridades hagan su trabajo y les pidan cuentas a las productoras de harina, toda vez que el precio del maíz se ha mantenido estable.

“Siempre culpan a las tortilleras de estas situaciones, pero no ven el actuar de las harineras”, criticó, al indicar que esas empresas actúan de manera monopólica al subir sus precios de forma concertada.

Cabe recordar que el año pasado el costo de la harina aumentó un 25%, lo que generó incluso una manifestación de empresarios y trabajadores de tortillerías en Cancún.

Con información de Agencia SIM